焼津の米農家・山かつ農産

こんにちは、山かつ農産です。

私達が作ったもち米「するがもち」を使った
もち菓子をおやつに作ってみました。



甘すぎるお菓子は苦手なので、甘いけど
塩味も楽しめる物をと考えてみました。

喜三郎おこわの味付けをベースにした
桜えびの香りと味がする道明寺風の
もち菓子です。

中には、黒ゴマのペーストを甘く味付けした
物を入れました。
右側の物には、外側にお茶粉をつけました。

もち米の粒々感も味わえて美味しかったです。


最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
「皆さまの喜ぶ姿が私達の喜びです」を理念に
掲げ 皆さまのお役に立ち　必要とされる企業に
なれるよう 汗をながして働き　 学びつづけます。