焼津の米農家・山かつ農産

私達の住んでいる家から歩いて5分程度で、この景色が見える海に出ます。
雄大な富士山　そして伊豆半島も見渡せます。
南アルプスより流れる大井川の清らかな水があり　そして　駿河湾の恵みである
桜えびが水揚げされる大井川港もすぐ近くにあります。

そんな環境で、祖先が残してくれた田んぼ、亡父が残してくれた米作りに必要な
知識そして道具を大切に使って　私達夫婦はお米を作っています。
来年も、力を合わせて美味しいお米を作ろう・高齢化で困っている米農家さんの
力になろう　と何十年も使い続けている精米機を掃除しながら　話し合いました。

山かつ農産　は、尊敬する亡父への感謝の気持ちの意味もあり、名前のかつお
からつけたのです。