焼津の米農家・山かつ農産

こんにちは、山かつ農産です。

今朝は、朝から大好きな鮪のご飯です。
鮪は昨晩の残り物をわさび醤油とみりんに漬けて一晩たった物です。

お茶碗に炊き立てのホカホカご飯をよそって
ちぎった海苔を広げて　鮪のづけをのせて　ネギとゴマをパラパラと
振りかけて　ガリをちょっとのせて出来上がりです。

漬けタレ醤油がご飯にしみこんで　とっても美味しい。
お魚好きの私達夫婦にとっては　元気の素です。

旦那さんは朝から田んぼへ、私は苗に水やりを済ませたところです。