焼津の米農家・山かつ農産

こんにちは、山かつ農産です。

県民だより２月号に「食の都の祭典」が
２月２１・２２日にツインメッセ静岡で開催される
という内容が掲載されています。
学ぶ　体験する　買う　食べる　事ができる
祭典です。

そして、農芸品の販売もあります。

私が参加しているアグリビジネス実践スクール
の受講生も、スクールブース内で　各社の
農芸品を販売します。

昨年は、山かつ農産は「海鮮おこわ」で参加
しました。今年も参加を目指していましたが
商品化が間に合わなかったので、残念ですが
参加できません。

お茶やいちご等の美味しい物、そして
その生産者が直接販売しています。
皆さんとの新しい出会いを待っています。
生産者と直接会話できる良い機会でも
ありますので、訪ねてみてはいかがでしょうか。

最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
「皆さまの喜ぶ姿が私達の喜びです」を理念に
掲げ 皆さまのお役に立ち　必要とされる企業に
なれるよう 汗をながして働き　 学びつづけます。  

こんにちは、山かつ農産です。

セブンイレブン・ファミリーマート・ミニストップ
3社は増益
そして、サークルKとサンクスは9月以降に
順次ファミリーマートに統一される
という内容が　先日発表されました。

コンビニを良く利用する方は、少しでも安い
物を求めているのではなく、近くて便利
だから利用しているのだと思います。

データでは、コンビニで一番売れるのは
お弁当類とコーヒーなどの飲み物で、
その商品開発に力を入れて
独自性が出ていて美味しい物だから
売れているのだと思います。

フランチャイズで展開している業界なので
誰にとっても　近くて便利　になっています。

お金も下ろせるし、
チケット予約もできる
宅配の受け取りもできる
少量の惣菜まで売ってる
お米まで売ってる

大手だからできる凄い戦略だと思います。

私達は　コンビニには　到底対抗できません。
自分達だからこそできる　そんなコトを
大切に育てなければならないと
雨の降り続く昨日今日と思いました。


最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
「皆さまの喜ぶ姿が私達の喜びです」を理念に
掲げ 皆さまのお役に立ち　必要とされる企業に
なれるよう 汗をながして働き　 学びつづけます。  

こんにちは、山かつ農産です。

久々のまとまった雨。
今日　のんびり過ごしています。

そんな中　嬉しい　懐かしい　そんなハガキが
配達されてきました。

昨年度　一緒にアグリビジネス実践スクールで
受講した方からでした。
村上さんは、旦那さんと伊豆の国市ではちみつを
作られていらっしゃいます。

蜂はとてもデリケートで　愛おしいと言われて
いた事を思い出しました。

最近は、レンゲが少なくなってしまいはちみつ
が採れないと嘆いていらっしゃいました。
確かに、田んぼにレンゲがある様子は
あまり見かけなくなりました。

子供の頃は、田んぼのレンゲの上に
寝そべって　友達とかくれんぼをするのが
大好きでした。
レンゲの花の蜜をなめたり
レンゲの花で冠を作ったり
楽しかった～

真冬の時期に　田んぼを起こしてジャンボ
タニシ対策をするので　私達の地域でも
レンゲの田んぼは無くなりました。


最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
「皆さまの喜ぶ姿が私達の喜びです」を理念に
掲げ 皆さまのお役に立ち　必要とされる企業に
なれるよう 汗をながして働き　 学びつづけます。  

こんにちは、山かつ農産です。

いよいよ来週は、
アグリビジネス実践スクール閉校式。
昨年の夏にスクール開校して、
座学や実践してきた事の成果を受講生が
一人ずつ発表する日です。

一人約７分間の発表時間が与えられています。
どんなことを実践して　
どんな成果を得られたか
そこがポイントです。

私の場合は、
起業に向けての商品開発と販路開拓。
とくに　何を　という点はかなり考え・悩み・焦り
2転3転　という展開でした。

これは、発表資料の一部です。




スクールは　終了まじかですが、
皆さまに喜んでいただける　米はざし　を目指し
商品開発を続けていきます。


最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
「皆さまの喜ぶ姿が私達の喜びです」を理念に
掲げ 皆さまのお役に立ち　必要とされる企業に
なれるよう 汗をながして働き　 学びつづけます。  

こんにちは、山かつ農産です。

自家消費用に大根が畑に沢山あるので、
大根切干を作ろうと思い立ちました。

これは、朝8時頃



そして、2時半頃



今日は　風が吹いているので　ちょうど良い
感じで乾燥が進んでいるようです。

これなら　2・3日で乾燥できるのでは・・・
週末が雨予報なので　それまでに出来て
欲しいです。

太陽の日差しを受けて　美味しくな～れ。

最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
「皆さまの喜ぶ姿が私達の喜びです」を理念に
掲げ 皆さまのお役に立ち　必要とされる企業に
なれるよう 汗をながして働き　 学びつづけます。  

こんにちは、山かつ農産です。

先日　焼津図書館で借りてきた本
「小さな会社こそ、高く売りなさい」
この本を　サンサンと太陽の光がふりそそぐ
縁側で　ぬくぬくしながら読みました。

心に残った点の一つに、

小さな会社の経営者と従業員、さらに顧客は
似たもの同士が集まる仕組みになっている。
これは、大きな会社には当てはまらない。

経営者の性格が反映されやすい組織だから
こそ、自分は自分という考え方は捨てなけれ
ばいけない。
ケチでワガママでせっかちでは、良い客は
来ない。


人と接するのが好き
相手を幸せにしたい
何か役に立ちたい
といった気持ちが、日頃の思いが、大切だと
つくづく感じました。

ネットが発達して繋がっていると言っても
それを使うのは人。
心があり　繋がっている　という事を理解
しなければいけないと思います。


最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
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こんにちは、山かつ農産です。

起業する
と決めてから、モノの見方が変わりました。
モノというのは
  おこわ 　お菓子　お米
　HP 　 ブログ  本
  店内の商品陳列 　店舗のデザイン
　チラシ 新聞

それで、今日新聞に折り込まれていた　むるぶ
「二六茶庵」の駒井店長さんの記事が目に
とまりました。

ギフト経済

何だろう? 初めて聞く言葉です。
優しさを贈りあう事で成り立つ経済という意味
らしいです。

意味合いとして、
英語なら　　pay forward
日本語なら　情けは人の為ならず
これに近いのではと感じました。

見返りを求めない行い
それを受け取る事で
自分の中に　
見返りを求めない行いが生まれ
それが繰り返されていく
やさしさの連鎖かもしれません。

人の笑顔で　自分も笑顔になる

山かつ農産の理念にも　その心が含まれて
いる　そんな想いがわきました。


最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
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こんにちは、山かつ農産です。

寒い。
焼津も寒いです。
大井川寄りで海に近い私達の住んでいる所は、
比較的暖かくて風が強い冬。
ですが、先程　チラチラッと風花が舞いました。
寒いですが　嬉しくて外に出て　空を見上げると
雪雲があったり　真っ青だったりと
空の様子が面白かったです。

さて、起業に向けての歩みですが
昨年の今頃ですが、富士市産業支援センター
f-Biz に相談に行った事を思い出しました。

その時担当してくださったのは、
杉本副センター長。
アグリビジネス実践スクールのアドバイザーも
されていらっしゃいます。
なんと焼津市在住。

そして、杉本先生のコピーは凄いんです。
なるほど～　　面白い　　心に響いた
そんなキャッチコピーが出てくるんです。

杉本先生から　約1時間にわたり　色々な事の
ご提案とご指導をして頂きました。
その中の一つ　「購入導線」。
　　どこで知って
　　どこで買えるのか
この整備が大切という事でした。

購入してくれるお客さまの立場で　
分かりやすく　簡単に

コツコツと　積み上げて起業します。


最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
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こんにちは、山かつ農産です。

今日は、一日ゆったりと過ごしました。
パソコンはお休み。
と言っても ふと思いつく事を調べたく
なり スマホで調べてしまいました。
ネットは便利なので、頼ってしまいます。
それでも起業に関する本を焼津図書館で
借りてあるので、本を読む日にしました。
「成功はすべてコンセプトから始まる」
「一瞬で心をつかむ売れる色の使い方」
等5冊です。本の内容はもちろんですが、
この本のネーミングも勉強になります。
沢山ある本の中から選んだのですから。

色々な角度から見たり考えることに
心がけたいです。

最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
「皆さまの喜ぶ姿が私達の喜びです」を理念に
掲げ 皆さまのお役に立ち　必要とされる企業に
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こんにちは、山かつ農産です。

県が主催のアグリビジネス実践スクール。
2月3日が最終日、実践成果の発表です。

その為の資料をPPTで作成中。
　　ビジネスプランの概要
　　重点課題
　　解決策
　　具体的な実践内容
　　今後の課題・ビジネスプランの方向性
このような項目でまとめていきます。

このスクールに参加する事で得たコト
「私のミッション」　が明確になり
何を商品化すべきか　が明確になった
これが一番かもしれません。



覚悟を決めて
楽しみながら
自分らしく
背伸びせずに
コツコツ。


最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
「皆さまの喜ぶ姿が私達の喜びです」を理念に
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