焼津の米農家・山かつ農産

こんにちは、山かつ農産です。

お正月のお餅　残っていませんか。
私達の家でも残っています。

そんな時は、一度に食べる量に分けて
ラップでくるんで　冷凍保存用の袋に入れて
冷凍します。

幾つかは、細く切ってカリカリに乾燥させて
あられにします。



カリカリになるまで数日間はひたすら干します。
そしてから、油で揚げて味付けをします。

懐かしい手作りのあられ　皆さんも挑戦して
みてはいかがですか。


最後まで読んで頂き　ありがとうございました。
山かつ農産は、　
「皆さまの喜ぶ姿が私達の喜びです」を理念に
掲げ 皆さまのお役に立ち　必要とされる企業に
なれるよう 汗をながして働き　 学びつづけます。