焼津の米農家・山かつ農産

こんにちは、山かつ農産です。

昼間は　曇り空だったので　見えないかなと思っていましたが
昨日のお月様は　とっても綺麗でしたね。



家の庭から　旦那さんが撮った中秋の名月です。
更に、今日はスーパームーンという事で
一段と大きなお月様が期待できるそうです。


そして、収穫の秋で　新米を楽しみました。
山かつ農産のコシヒカリです。



知名度の高い品種です。
粘り・つや・香り・弾力が良く　味が濃い為に美味しい印象を
受けるお米と言われています。

食べてみると、甘味があり　粘りが強く　日本人が好む味で、
おかずの味に負けないので　お肉料理が向いていると感じました。

皆さんは、どんなお米が好きですか。